En el restaurante Miró en El Hatillo, junto con el Chef y propietario Alex, tuvimos una tarde llena de experiencias detrás de sus fogones, inventando postres a base de Ron Macuro, en el laboratorio gastronómico, esa tarde dio como resultado final los shots de Sal Marina, Chocolate Oscuro de El Rey, Aceite de Oliva Márquez de Griñon y Ron Macuro, logrando un resultado de sabores y texturas muy agradables para ser servido como postre o de una sobremesa para conversar y disfrutar de los atributos de cada ingrediente que respetándose a si mismos hicieron una empatía distinguida.
